Ovaj festival ne predstavlja samo početak jedne nove turističke priče, već i krunu višemjesečnih napora na uređenju same lokacije, koja je sada potpuno prilagođena posjetiocima i kupačima. Projekat uređenja plaže realizovan je zahvaljujući uspješnoj aplikaciji na javni poziv organizacije Via Dinarica, uz svesrdnu finansijsku i logističku podršku Opštine Ribnik.

Spoj tradicije, gastronomije i lokalnih proizvoda

Ono što „Ribnik Fest“ izdvaja od klasičnih gastro-manifestacija na našim prostorima jeste njegov specifičan takmičarski karakter. Za razliku od tradicionalnih roštiljijada gdje je fokus isključivo na mesu, organizatori su odlučili da naglase važnost autohtone domaće proizvodnje.

„Ove godine smo završili kompletno uređenje ove plaže u Previji na rijeci Sani. U dogovoru sa kolegicom, odnosno direktoricom Kulturno-sportskog centra, organizovali smo po prvi put ‘Ribnik Chill & Grill‘. Festival je takmičarskog karaktera, s tim što se ne ocjenjuje najbolji roštilj, nego najbolji prilog koji mora da predstavlja domaći proizvod. Samim tim, ovaj put nemamo nagradu za najboljeg roštiljdžiju, već za ‘Najbolji domaćinski zalogaj’. Na taj način direktno promovišemo naše lokalne proizvođače.“

— Svjetlana Dragović, direktorica Turističke organizacije Ribnik

Ovakav koncept naišao je na oduševljenje kako učesnika, tako i brojnih posjetilaca koji su imali priliku da degustiraju autentične sireve, kajmak, domaće uštipke i druge tradicionalne specijalitete koji su služeni kao prilozi.

Nova era za ekološki i izletnički turizam

Uređenjem plaže u Previlima, Ribnik je dobio uređen prostor koji spaja očuvanu prirodu i infrastrukturnu funkcionalnost. Direktorica Dragović naglašava da je ovo tek početak ambicioznih planova za ovu lokaciju, koja tokom ljetnih mjeseci privlači sve veći broj domaćih i stranih turista željnih osvježenja i odmora u netaknutoj prirodi.

Zajednička saradnja Turističke organizacije i Kulturno-sportskog centra pokazala se kao dobitna kombinacija za kreiranje sadržaja koji obogaćuju društveni i kulturni život opštine. Sa prve manifestacije poslata je jasna poruka svim putnicima namjernicima i ljubiteljima rijeke Sane: „Dođite i uživajte na ribničkoj plaži!“

The post Novi turistički brend Ribnika: Održan prvi „Ribnik Chill & Grill“ na novouređenoj plaži u Previji first appeared on VIJESTI PLUS.